Káva se pěstuje v západní části regionu Marcala poblíž hranice s El Salvadorem a Guatemalou.Její pomalé zrání ve vysoké nadmořské výšce způsobuje větší tvrdost a hutnost kávových zrn.
Chuťový profil: nízká acidita, střední hořkost s kakaovou dochutí a doteky medu.
